Selo Caranguejo Verde contribui para sustentabilidade do Delta do Parnaíba
A conquista do Selo Caranguejo Verde tem um grande significado e desempenha um papel ativo no manuseio do caranguejo e contribui para a sustentabilidade na região do Porto do Tatus, no Delta do Parnaíba, onde fica a Associação dos Catadores da Ilha Grande (PI), local que abastece o mercado de Fortaleza.

Jefferson, Bernard e Fabio comemoram o selo e explicam os objetivos

Uma garantia de padrões ecologicamente corretos de captura, estocagem e transporte de crustáceos vivos. O caranguejo do Beach Park é o primeiro do país a conquistar o Selo Caranguejo Verde, certificação de acordo com a tecnologia desenvolvida pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Meio Norte. O selo foi lançado oficialmente no dia 21 de outubro e, nos próximos seis meses, a partir dessa data, o complexo turístico terá a exclusividade da certificação ecológica de bares, restaurantes e barracas de praia que comercializam o produto. Extraído do Jornal da Parnaíba

Adotar as recomendações do Selo Caranguejo Verde exige esforços e investimentos de todos os envolvidos: a mudança vai desde a capacitação dos catadores sobre a captura correta dos crustáceos, respeitando a idade ideal e épocas de reprodução, até a higienização e a aquisição de materiais adequados para estocagem e transporte do animal.

Edição: Jornal da Parnaíba
Fonte: AE