CURSO - GARÇOM BÁSICO
OBJETIVO:
Realizar o trabalho de Garçom eficazmente, através de técnicas que possibilitem o desenvolvimento de habilidades a qualidade no atendimento.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
1 - O Garçom.
2 - Bom funcionamento de restaurantes e similares.
3 - O foco é a QUALIDADE.
4 - Classificação de bebidas e técnicas de servir.
5 - Drinks e coquetéis.
PÚBLICO ALVO: garçons, atendentes e interessados.
PERÍODO: de 03 a 07 de novembro de 2015.
HORÁRIO: das 18h00 às 22h00 hs – 20 horas/aula.
LOCAL DA REALIZAÇÃO: Colônia Z-7
RESERVA E INFORMAÇÃO: Sala do Empreendedor de Ilha Grande
(vagas limitadas – 20)
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