Município de Ilha Grande prepara Festival do Caranguejo
“Inicialmente vamos tratar da higiene e manipulação dos alimentos, na verdade é todo um serviço de segurança alimentar como o congelamento desses alimentos, o uso de uniforme,das luvas e toucas. Teremos também um momento para dar uma explicação sobre o caranguejo e suas características nutricionais”, explica a nutricionista e consultora do Sebrae em Parnaíba, Liana Carneiro.
Durante o período de consultorias, que terá cerca de três semanas, também será vista a elaboração de cardápios para o Festival do Caranguejo.
Shows - Durante todas as noites do Festival de Ilha Grande haverão shows gratuitos na Praça Nossa Senhora da Conceição, centro do município. Mastruz com Leite, Banda Bali e Banda Libanos estão entre as principais atrações musicais do evento.
Fonte: Agênca Sebrae Foto/GilsonAndrade.blogspot.com
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