Fim do período de defeso do caranguejo garante fartura do crustáceo na Semana Santa

O último período no ano de 2012 do defeso do caranguejo-uçá no litoral piauiense começou na sexta-feira próxima passada, dia 23, se estendendo até o dia 28. Com isto deveremos ter fartura de caranguejo durante a Semana Santa em Parnaíba.

A estimativa e de que nada menos do que 8 (oito) mil unidades de caranguejos estarão à disposição do consumidor piauiense durante os dias da Semana Santa. Esta quantidade virá dos municípios que compõem o Delta do Parnaíba, em especial o povoado de Carnaubeira, em Araioses(MA), maior comunidade produtora do crustáceo no Brasil. O preço da unidade do caranguejo deverá ser de R$ 1,00 (R$ 4,00 a corda com 4 unidades) e o crustáceo deverá ter um mínimo de 7 cm o tamanho de sua carapaça.

Este ano de 2012 o defeso ficou assim distribuído:
1° Período - 10 a 15/01
2° Período - 24 a 29/01
3° Período - 08 a 13/02
4° Período - 22 a 27/02
5º Período - 09 a 14/03
6º Período - 23 a 28/03

Jornal da Parnaíba