VOZ DE ILHA GRANDE

11/11/2009 15:48:00

Novos Sabores

A carne do caranguejo é principal atração da gastronomia de Ilha Grande. A carne desse crustáceo é rica em proteínas, vitaminas e sais minerais e possui baixo teor de gordura. Pode ser comida pura ou usada para incrementar saladas, suflês, bolinhos, fritadas e moquecas. O caranguejo também é consumido como petisco.

Fonte/Ascom Sebrae Imagem/Portal a Notícia